Restaurants
Présentation du restaurant
La Table d'Albert
#repasd'affaire #traditionnel #terrasse €€€€ ❤️❤️
Située au cœur du quartier des affaires, La Table d’Albert incarne l’élégance intemporelle et le savoir-faire gastronomique.
Sa terrasse ombragée, entourée de plantes soigneusement choisies, offre un cadre idéal pour les déjeuners professionnels ou les dîners entre associés. La cuisine, résolument traditionnelle, revisite les grands classiques français avec des produits d’exception, sélectionnés chaque matin sur les meilleurs marchés. Une adresse où l’art de la table rime avec succès.
Présentation du chef
Albert Dubois
Albert Dubois, natif de Lyon, a grandi entre les fourneaux de sa grand-mère et les cuisines étoilées de Paul Bocuse, où il a affiné son talent.
Après des années passées à diriger des brigades dans des palais parisiens, il a ouvert La Table d’Albert pour célébrer une cuisine généreuse et sincère. Pour lui, un plat doit raconter une histoire, celle des terroirs et des saisons.
Son inspiration ? "La simplicité est la sophistication suprême."







